无花果品种的营养吃法

虽然无花果品种很多，但是对于无花果的药用价值大多是关于降糖、利咽、抗癌、健胃等，无花果虽然是是小小的一个，但是却在用自身的优点让众人刮目相看，那么关于无花果的营养吃法可以分为熬粥与做汤，以下就是关于无花果的菱角薏米粥与炖猪蹄汤的的做法、
无花果菱角薏米粥是利用无花果采摘后新鲜的果实10枚，菱角60克，薏米60克，粳米100克。将粳米、无花果、薏米加水煮粥，待粥煮至浓稠时，再加入菱角粉和适量冰糖，稍煮一会儿即可食用。
此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。主治消化不良、食欲不振、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻，亦可作各种癌肿的辅助食疗。无花果价值与无花果价格远不止这些，无花果炖猪蹄需无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。

使用一般无花果品种的果实都可以是此方具有清热解毒、通经下乳之功效。而且无花果炖猪蹄适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏。