无花果苗栽培新技术

优良品种选择

选用良种是无花果丰产栽培的基础。首先，要选用品质优、产量高和适应性强的品种，如青皮品种，果实风味极佳、结果性好、果形较大、丰产、适宜于鲜食和加工。其次，要选择不同适应性的品种，长江以南地区，气温高，降水量大，应选择玛斯义陶芬品种；江淮地区宜选用棕色土耳其、紫果1号；黄淮地区，应选择抗寒耐旱品种，如青皮、布兰瑞克、宁选等。

建园和定植

无花果栽培的纬度限制是北纬40度以南，建园地址宜选择背风向阳或有自然屏障的地带，忌涝洼地和冷空气集聚区。冬季低气温低于－15℃的地区不宜建园，可进行庭院栽培，发展庭院经济。

建园前，要深翻整地，每公顷施土杂肥30～45吨，栽植时间，鲁中南地区以3月下旬至4月上旬为宜；胶东地区以4月中旬为宜。早春和秋季栽培容易产生冻害和枝条抽干，影响成活和生长。定植穴深度40～60厘米，直径60～80厘米。栽植密度，青皮品种，株距3～4米，行距4～5米；布兰瑞克品种，株距2.5～3米，行距4米。栽植时，宜深坑浅栽，栽后踏实并及时浇透水。

土肥水管理

土壤管理：幼树期在株行间深耕改土，成树期结合果园施肥进行浅耕松土，6月上旬以后，及时清除杂草。

施肥：无花果施肥，分基肥和追肥。基肥施用时间以早春和晚秋为宜，主要施用土杂肥、厩肥和复合肥。追肥根据结果情况可在夏初和秋初进行，施肥量重磷、适氮和钾。根据荣成以青皮品种的施肥试验，氮、磷、钾三要素的适宜比例，幼龄树为1∶1∶0.8；成龄树为0.5∶1∶0.8。由于各品种对肥料要求不同，各地土壤条件差异较大，施肥种类和用量应结合当地实际情况来确定。

浇水与排涝：无花果的根系需氧量很高，耐涝性较差。果园积水2～4天，即引起叶片萎蔫脱落，重者树体死亡，因此，防涝排水非常重要。相对来说，无花果比较抗旱，在干旱和冬前注意灌水即可。

整形修剪

无花果规模栽培，为控制树高、培育良好的树体结构，便于采收和集约经营，提高单位面积产量，需要进行整形修剪。栽植当年进行定干，定干高度为40～60厘米，整形修剪时间与其他果树不同，以3月下旬树液流动之前为宜，此时修剪，枝条无抽干现象，而冬季(12月、1月)和早春2月修剪，枝条抽干现象普遍。修剪方式以摘心和短截为主，50厘米以上长枝，生长季节实行摘心或休眠期短截，促生分枝，解决枝条后部的光秃问题。盛果期后，主要疏除回缩过密过旺枝，控制树冠。

越冬保护

1～2年生无花果幼树抗寒能力差，枝条抽干较重。幼树越冬保护措施主要有：

①入秋后控制肥水，增加枝干木质化程度，冬前浇好越冬水，提高抗寒能力。

②主枝和侧枝上面用涂白剂涂白，或者绑扎稻草绳保暖。

③冬季较寒冷的地区，可采用低主干埋土防冻，在寒流侵袭前进行修剪埋土。注意，当地上部枝干受冻害后，不要轻易挖除，可将地上部枯死枝剪掉，地下根部的不定芽将会萌发，但萌芽稍迟。

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