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葡萄即洗即吃

     具体方法:吃之前,取盆装适量清水漫过葡萄,倒入一大汤匙面粉,拌匀,将葡萄浸泡在面粉水里,用手抓着葡萄搅拌、摇晃1-2分钟,然后在流水下冲洗掉污水,后用冷开水冲洗一次即可食用。
     这是因为,面粉是非常好的天然吸着剂,可以“吸”掉附着在蔬果表面的脏污及油脂,不信您自己试试看。

注意以下几点: 
     1:葡萄好即洗即吃。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能保质2-3天;

     2:洗葡萄的时候,千万不可以用手拔梗,好用剪刀剪。因为拔下一个空洞不仅污染果肉,如果不马上吃完,葡萄还非常容易腐烂;

     3:洗葡萄的过程尽量要快3-4分钟以内,以免葡萄吸水胀破,容易腐烂;

     4:葡萄皮含有很丰富的营养,所以好连皮吃;

     5:如果担心葡萄有药物残留,洗好后,葡萄苗好用淡盐水浸泡10-30分钟。



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宗富果业——榜样的力量

2015-6-11

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