采收 无花果 时要适时适法 即将成熟的果实每天可增长果实本身体积的１％-１．５％。如果早摘１０天，可减产１０％-１５％。此外，采收过早，未成熟的果实内单宁、原果胶含量多，含糖少，果实有涩味，硬度大，果实的风味、品质不好；采收过晚，果实呼吸作用加强，果实变软，也影响果实的品质和贮运。 果实采收期的确定： 一要看果柄。正常成熟果实的果柄与果枝之间会形成离层，只要将果实轻轻提高即可脱落。 二要看果色。果实成熟时，原品种的色素会呈现出...